Smażone ziemniaki i wędzone kiełbaski

Szukasz prostego, sycącego i aromatycznego dania? Smażone ziemniaki z wędzoną kiełbasą to przepis rodzinny par excellence, idealny, by zachwycić zarówno młodych, jak i starszych, bez konieczności spędzania godzin w kuchni. Łatwy w przygotowaniu, łączy w sobie rustykalność, ciepło i autentyczność.

Składniki dla 4 osób
Aby Twoje smażone ziemniaki z wędzoną kiełbasą były udane, potrzebujesz następujących składników:

800 g ziemniaków (o twardym miąższu: Charlotte lub Amandine)

4 wędzone kiełbaski (Montbéliard, Morteau lub inne, wedle uznania)

1 żółta cebula

1 ząbek czosnku

2 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżka masła

1 łyżeczka słodkiej papryki (opcjonalnie)

Kilka gałązek świeżej pietruszki

Sól i świeżo zmielony pieprz

Patrz następna strona