“Soczyste kotlety mielone z kiszonym akcentem i serowym wnętrzem – obiad z twistem”

Wprowadzenie
Szukasz pomysłu na klasyczny obiad w nowoczesnym wydaniu? Oto przepis na kotlety mielone, które zaskoczą Cię niecodziennym połączeniem smaków. Kiszone ogórki dodają wyrazistej nuty, roztopiony ser tworzy kremowe wnętrze, a ketchup podkreśla całość słodko-pomidorowym akcentem. To idealna propozycja dla miłośników tradycji z nutką kulinarnego szaleństwa.

Składniki:
Na kotlety:
500 g mielonego mięsa (wieprzowo-wołowe lub drobiowe)

2 ogórki kiszone, drobno posiekane

100 g startego żółtego sera (np. gouda lub edamski)

1 jajko

1 cebula, starta lub drobno posiekana

2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę

2 łyżki bułki tartej (plus dodatkowa porcja do panierowania)

1 łyżka ketchupu

Sól i pieprz do smaku

Olej do smażenia

Sposób przyrządzenia:
W dużej misce połącz mięso mielone, jajko, cebulę, czosnek, bułkę tartą i ketchup.