Reklama
Reklama
Reklama

SOCZYSTE KREMENADLI PRZYGOTOWYWANE SĄ TYLKO W TEN SPOSÓB: Mięso oddziela się od kości i rozpływa się w ustach.

To jest coś, czego zdecydowanie musisz spróbować. Mięso jest bardzo soczyste i miękkie, ma wyśmienity smak, rozpływa się w ustach. Przepis jest bardzo łatwy i prosty, a poniżej możesz przeczytać inne przepisy na cremenadli, ale o innych smakach.

Najpierw pokrój steki i dopraw je z obu stron solą, czarnym pieprzem, papryką i rozmarynem. Pozostaw sos marinara w lodówce w ten sposób. Im dłużej, tym lepiej. Przyprawy zmiękczą mięso i wnikną głębiej w jego soki.

Następnie smaż je krótko, ok. 10 minut, na rozgrzanym oleju, na dużym ogniu, z obu stron, tylko tyle, aby zamknąć pory i utworzyć skórkę, a jednocześnie zachować soczystość w środku. Następnie od razu przełóż je do innego naczynia z pokrywką, zalej 300-400 ml wody, przykryj i gotuj na małym ogniu przez około godzinę.

Od czasu do czasu sprawdzaj stan mięsa i w razie potrzeby dodaj wody. Nie należy ich gotować, lecz dusić, czyli cały czas podlewać niewielką ilością wody, aby się nie przypaliły. Następnie przygotuj gotowy/kupiony sos, którego wykonanie jest bardzo proste:

 

Kontynuuj na następnej stronie

Reklama

Yo Make również polubił

Tartaletki pistacjowe z limonką

Słodkie ciasto 1 jajko 250g mąki 30 g proszku pistacjowego 90 g cukru pudru 120 g miękkiego masła Na 8 ...

Roladki jajeczne z serem i stekiem w stylu Philly:

Składniki: Pół funta steka z polędwicy wołowej (lub innego rodzaju steka według własnego wyboru), pokrojonego w bardzo cienkie plasterki 1 ...

Witamina, która naturalnie wspomaga pamięć i nastrój: moc papai i banana

Zapominanie, obniżony nastrój lub zamglone myślenie nie muszą być częścią codziennego życia — zwłaszcza gdy natura oferuje pyszne sposoby na ...

Dlaczego gotowanie skorupek jajek może być jedną z najmądrzejszych rzeczy, które możesz zrobić w domu

Prawdopodobnie wyrzucasz skorupki jajek do śmieci lub kompostu bez chwili zastanowienia. W końcu, co z nich pożytku, gdy żółtka i ...

Leave a Comment