Sok z buraka bez sokowirówki? To prostsze niż myślisz – pełnia zdrowia w Twojej kuchni!

Wprowadzenie:
Buraki to prawdziwa bomba witaminowa – wspierają układ krwionośny, wzmacniają odporność i oczyszczają organizm z toksyn. Jeśli nie masz sokowirówki, nie martw się! Możesz przygotować pyszny, zdrowy sok z buraków w domowych warunkach, korzystając jedynie z blendera i gazy lub drobnego sitka. To idealny sposób na codzienną dawkę naturalnej energii – bez zbędnych dodatków i sprzętu.

Składniki:
2 średnie buraki (surowe, obrane)

1 jabłko (dla smaku i słodyczy)

1/2 cytryny (sok)

1 szklanka wody (250 ml)

(opcjonalnie) kawałek imbiru (ok. 1 cm)

(opcjonalnie) 1 marchewka

Sposób przyrządzenia:
Obierz buraki i pokrój je na mniejsze kawałki, by łatwiej zmiksować.

Zrób to samo z jabłkiem, marchewką i imbirem, jeśli ich używasz.

Wrzuć wszystko do blendera, dodaj wodę i miksuj na wysokich obrotach przez 1–2 minuty, aż powstanie jednolita masa.

Przecedź przez gazę lub bardzo drobne sitko do dzbanka lub szklanki, dobrze wyciskając sok.

Dodaj sok z cytryny, wymieszaj i gotowe!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Pij od razu po przygotowaniu, by zachować jak najwięcej witamin.

Jeśli musisz, przechowuj w lodówce w szklanej butelce – maksymalnie 24 godziny.

Przed podaniem zamieszaj – naturalny osad to dobry znak!

Podawaj z kostkami lodu latem lub lekko podgrzany zimą (ale nie gotuj!).

Warianty: