Sos myśliwski, żaden sznycel myśliwski w restauracji nie może się z nim równać

Składniki:

3 łyżki koncentratu pomidorowego lub ketchupu
3 łyżki mąki instant
375 ml wytrawnego białego wina
120 g bulionu wołowego
4 i 1/2 szalotki
600 g pieczarek
300 ml śmietanki kremówki
1 i 1/2 łyżki sosu sojowego
3 łyżki pietruszki
3 łyżeczki bulionu wołowego
Sól i pieprz

Przygotowanie:
Ciąg dalszy na następnej stronie