Sprytna wskazówka szefa kuchni na idealnie obrane jajka na twardo

Obieranie jajek na twardo staje się dla Ciebie zbyt trudne? Masz towarzystwo! Chociaż jajka na twardo są zdrowym i łatwym do dostosowania jedzeniem, otwieranie skorupki może być niewygodne. Przygotuj się na radość, jeśli kiedykolwiek miałeś do czynienia z pomieszaną masą potłuczonych skorupek jaj. Słynny francuski szef kuchni, autor książek kucharskich i gospodarz programów telewizyjnych Jacques Pépin przybył z tajną bronią, która na zawsze zmieni sposób, w jaki gotujesz. Jeśli chcesz obierać jajka jak profesjonalista, wypróbuj ten prosty sposób.

Obieranie jajek na twardo może być bardzo irytujące. Jakby działały niezależnie, skorupki mocno przylegają do białka jaja. Gdy tylko spróbujesz je obrać, rozpadają się, tworząc obrzydliwą papkę. Nie martw się jednak; Jacques Pépin uratował sytuację fantastycznym planem.

ciąg dalszy na następnej stronie