Reklama
Reklama
Reklama

Stek Marzeń z Serową Zapiekanką – Elegancja w Domowym Wydaniu

Oto unikalny tytuł oraz cały artykuł do przepisu na danie: **„Niesamowity stek z antrykotu z ziemniakami zapiekanymi z serem”**. Treść została napisana od podstaw i nie powinna zostać wykryta jako plagiat.

### **Tytuł:**

**„Stek Marzeń z Serową Zapiekanką – Elegancja w Domowym Wydaniu”**

### **Wprowadzenie:**

Marzysz o daniu rodem z najlepszej restauracji, ale przygotowanym w zaciszu własnej kuchni? Stek z antrykotu w towarzystwie kremowych ziemniaków zapiekanych z serem to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Bogaty smak soczystego mięsa, połączony z aromatyczną, serową zapiekanką ziemniaczaną, zachwyci każdego miłośnika dobrej kuchni. Poniżej znajdziesz przepis, który pozwoli Ci przygotować to wyjątkowe danie krok po kroku.

### **Składniki:**

#### *Na stek:*

* 2 steki z antrykotu (ok. 250–300 g każdy)
* 2 łyżki oliwy z oliwek
* 1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu
* 1 łyżeczka soli morskiej
* 2 gałązki świeżego rozmarynu
* 2 ząbki czosnku (rozgniecione)
* 1 łyżka masła

#### *Na zapiekane ziemniaki z serem:*

* 600 g ziemniaków
* 150 ml śmietanki 30%
* 100 g startego sera żółtego (np. cheddar, gouda)
* 1 ząbek czosnku
* Sól i pieprz do smaku
* Gałka muszkatołowa – szczypta
* 1 łyżeczka masła do natłuszczenia naczynia

### **Sposób przyrządzenia:**

#### *Zapiekane ziemniaki z serem:*

1. Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki.
2. Posmaruj naczynie żaroodporne masłem i natrzyj czosnkiem.
3. Ułóż warstwami ziemniaki, każdą posól i oprósz pieprzem.
4. Wymieszaj śmietankę z odrobiną gałki muszkatołowej i zalej ziemniaki.
5. Posyp całość startym serem.
6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 40–45 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a wierzch złocisty.

#### *Stek z antrykotu:*

1. Wyjmij steki z lodówki na 30 minut przed smażeniem.
2. Natrzyj mięso oliwą, solą i pieprzem.
3. Rozgrzej patelnię grillową (lub zwykłą) na dużym ogniu.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

PIZZA CHIENAISKA

Wygląda na to, że „Chienai pizza” nie jest powszechnie rozpoznawalnym lub standardowym rodzajem pizzy o powszechnym przepisie. Moje wyszukiwania nie ...

Genialny trik na uratowanie umierającej orchidei: jak sprawić, by znów zakwitła w prosty sposób

Orchidee należą do najbardziej lubianych roślin ze względu na ich elegancję i spektakularne kwiaty, ale mogą wydawać się trudne w ...

Nie jem białej mąki! Chleb w słoiku w minutę! Bez drożdży, bez cukru

Składniki: – 3 jajka – 1 szklanka (240 ml) mleka – 2 łyżki siemienia lnianego – 2 łyżki babki płesznik ...

Soczyste steki czosnkowe i saszetki z ziemniakami

Składniki: 2 funty chudego steka z polędwicy wołowej, przyciętego i pokrojonego na kawałki o długości 2 cali 1 funt młodych ...

Leave a Comment