Superlekka kolacja z cukinią i jajkami: gotowa w kilka minut.

Jeśli szukasz pomysłu na lekki, zdrowy i szybki obiad, cukinia i jajka to idealne składniki. Z zaledwie dwóch składników i zaledwie kilku minut przygotowania możesz podać smaczne, pożywne danie, idealne dla osób dbających o formę. Dowiedz się, jak przygotować superlekki obiad z tym zwycięskim połączeniem!

Dlaczego warto wybrać cukinię i jajka?
Lekkość: Cukinia jest niskokaloryczna i bogata w błonnik, a jajka są doskonałym źródłem białka.
Szybkość: Oba składniki gotują się w zaledwie kilka minut, co czyni je idealnymi na kolację na ostatnią chwilę.
Wszechstronność: Cukinia i jajka nadają się do wielu różnych dań, od frittaty po zapiekanki.
Przepis podstawowy: Cukinia smażona z jajkami
Składniki (2 porcje)

3 średnie cukinie.
3 jajka.
Odrobina oliwy z oliwek extra virgin.
Sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie

Przygotowanie cukinii: Umyj i pokrój cukinię w plasterki lub cienkie paski.
Usmaż cukinię: Rozgrzej odrobinę oleju na patelni z nieprzywierającą powłoką, dodaj cukinię i smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż zmięknie. Dopraw solą i pieprzem.
Dodaj jajka: Wbij jajka bezpośrednio na patelnię z cukinią. Delikatnie wymieszaj lub ugotuj jajka w całości, jeśli wolisz jajko sadzone.
Dokończenie gotowania: Smaż przez kolejne 3-5 minut, aż jajka będą ugotowane według uznania.
Rezultat: lekkie, aromatyczne danie, gotowe w mniej niż 15 minut.

Więcej informacji na następnej stronie.