Szybkie ciasto z kruszonką – domowy przysmak, który każdy pokocha

Szukasz deseru, który smakuje jak z cukierni , a przygotujesz go w mniej niż godzinę? Szybkie ciasto z kruszonką to idealny wybór – puszyste, wilgotne i połączone z chrupiącym, aromatycznym wierzchem. To danie, które pasuje do każdej pory dnia: od popołudniowej kawy po wieczorne spotkanie z książką.

Niepotrzebnie często myślimy, że dobry wypiek wymaga wielu składników i godzin pracy. Tymczasem wystarczy kilka minut, garść mąki, odrobina maślanki i gotowe!

🥣 Składniki

Na ciasto:

• 2 jajka
• 100 g cukru granulowanego
• 1 łyżeczka cukru wanilinowego (lub ekstraktu waniliowego)
• 80 ml oleju roślinnego (np. rzepakowego lub kukurydzianego)
• 150 g maślanki (można zastąpić jogurtem naturalnym)
• 200 g mąki pszennej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Szczypta soli

Na kruszonkę:

• 100 g mąki pszennego
• 50 g chłodnego masła (lub margaryny)
• 50 g cukru granulowanego

Dodatkowo:

• Masło lub margaryna + bułka tarta do wysmarowania blachy

🍰 Sposób przygotowania

1. Przygotowanie masy jajeczno-cukrowej

Następny→