Szybkie kiszone buraki bez słoików – przepis prosto z lodówki!

Na 2 średnie słoiki (około 700 ml każdy):

4 do 5 średnich buraków

1 szklanka octu jabłkowego (lub 10% octu spirytusowego)

1 szklanka wody

3 łyżki cukru (białego lub trzcinowego)

1 łyżeczka soli

3 do 4 ziaren ziela angielskiego

2 liście laurowe

5 do 6 ziaren czarnego pieprzu

1 ząbek czosnku (opcjonalnie, na każdy słoik)

1/2 łyżeczki kminu lub koperku (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Więcej informacji na następnej stronie.