Tarta de calabacín con salsa de tomate

📝 Instrucciones paso a paso:
1️⃣ Preparar el calabacín
Ralla los 2 calabacines, agrega sal y deja reposar 10 minutos.
Escurre bien el exceso de agua.

2️⃣ Hacer la mezcla
Bate los 3 huevos.
Pica 1 cebolla y agrégala.
Incorpora la mezcla de hierbas, pimienta negra, 100 ml de leche y 80 g de harina.
Añade el calabacín rallado escurrido y mezcla bien.

3️⃣ Cocinar la base
Calienta un poco de aceite en una sartén.
Vierte toda la mezcla y cocina 15 minutos a fuego medio.