Te zdrowe ciasteczka łączą korzyści płynące z owsa z naturalną słodyczą świeżych

Nagrzać piekarnik do 180°C, tryb statyczny.
Wyłożyć blaszkę papierem do pieczenia.
Rozgnieść banana widelcem, aż stanie się gładką masą.
Zetrzeć jabłko na drobnej tarce.
Posiekać orzechy na mniejsze kawałki.
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce wymieszać mąkę owsianą z płatkami owsianymi.
Dodać rozgniecionego banana i starte jabłko.
Dodać suszone żurawiny i posiekane orzechy.
Wymieszać wszystko dokładnie, aż masa stanie się jednolita i wilgotna.
Formowanie i pieczenie:

Zwilżonymi rękami formować porcje ciasta w kształcie ciasteczek o średnicy około 4-5 cm.
Ułożyć je na przygotowanej blasze, zachowując odstęp 2-3 cm między nimi.
Lekko spłaszczyć każde ciasteczko dłonią.
Piec przez 30 minut, aż ciasteczka staną się lekko złociste.
Pozostawić do ostygnięcia na blasze przez 5 minut, a następnie przełożyć na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Jeśli chcesz, posyp ciasteczka cukrem pudrem po ostudzeniu.
Wartości odżywcze (na ciasteczko):

zobacz następną stronę