To danie gości u nas na stałe! Moje dzieci je uwielbiały i szybko pochłonęły resztki następnego ranka!

Pieczone puree ziemniaczane z serem to sycący i pyszny dodatek, który łączy kremową konsystencję puree ziemniaczanego z bogatym, wytrawnym smakiem roztopionego sera. To danie ma swoje korzenie w tradycyjnej kuchni amerykańskiej, gdzie ziemniaki i ser są podstawowymi składnikami. Idealnie nadaje się na rodzinne spotkania, świąteczne posiłki lub na każdą okazję, gdy chcesz podać ciepłe i rozgrzewające danie. Połączenie kremowych ziemniaków i roztopionego sera sprawia, że ​​danie to cieszy się popularnością, a lekko zrumieniony wierzch dodaje mu pysznego kontrastu tekstury.

To danie idealnie komponuje się z pieczonymi mięsami, takimi jak kurczak, indyk lub wołowina. Dobrze komponuje się również z warzywami, takimi jak zielona fasolka, pieczone marchewki lub świeża sałatka. Aby uzyskać kompletny posiłek, rozważ podanie go z białkiem i kolorową mieszanką warzyw, aby zrównoważyć bogactwo ziemniaków.

Pieczone puree ziemniaczane z serem
Porcje: 6

Składniki
4 duże ziemniaki odmiany russet, obrane i pokrojone w kostkę
125 ml mleka pełnotłustego
60 ml niesolonego masła
250 ml startego sera cheddar
125 ml crème fraîche
Sól i pieprz do smaku
60 ml startego parmezanu
60 ml bułki tartej
1 łyżka posiekanego świeżego szczypiorku (opcjonalnie)
Przygotowanie

Szczegóły na następnej stronie