To nieodłączny element wspólnego posiłku! To hit dla wszystkich, zwłaszcza tych na diecie niskowęglowodanowej.

Składniki:
1 średnia główka kalafiora (ok. 600 g)

2 jajka

1/2 szklanki startego sera mozzarella lub parmezanu

2 łyżki mąki migdałowej lub kokosowej

1 ząbek czosnku (przeciśnięty)

1/2 łyżeczki soli

1/4 łyżeczki pieprzu