To są pyszne roladki wieprzowe:

To są pyszne roladki wieprzowe:
Składniki
1 kg wieprzowiny (pokrojonej na 10 kawałków)
Sól: do smaku
Pieprz czarny mielony
200 g miękkiego masła
Koperek (świeży lub suszony)
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
10 plastrów wędzonego boczku
Do ziemniaków:
1 kg ziemniaków pokrojonych w plasterki
1,5 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka suszonego czosnku w proszku
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka włoskich ziół aromatycznych
2 łyżki oliwy z oliwek:
Różny
Szpikulce (bambusowe lub metalowe): służą do przytrzymywania roladek wieprzowych podczas pieczenia.
olej do gotowania
Instrukcje