Preparar conservas de tomate es facilísimo y solo requiere unos pocos ingredientes. Olvídate de comprar tomates en invierno y disfruta de su sabor casero todo el año. La clave está en usar tomates maduros, la correcta esterilización y un buen sellado al vacío. Con este método, tus conservas pueden durar hasta 2 años.
Ingredientes para 3 frascos de 2 litros
– 7 kg de tomates
– Albahaca al gusto
– Agua hirviendo para esterilizar frascos
Tiempo
Preparación: 15 minutos
Cocción: 30 minutos
Vida útil: hasta 2 años
Preparación paso a paso
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