Ugotuj ziemniaki:
Umieść obrane ziemniaki w rondlu i zalej wodą.
Dodaj 1 łyżeczkę soli i doprowadź do wrzenia.
Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie. Odcedź i rozgnieć ziemniaki, gdy są gorące.
Przygotuj mieszankę cebuli i papryki:
Na patelni rozgrzej masło lub oliwę z oliwek na małym ogniu.
Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez około 3 minuty, aż zacznie mięknąć.
Dodaj posiekaną paprykę i smaż przez kolejne 3 minuty.
Dodaj paprykę, czarny pieprz i 2 szczypty soli. Dobrze wymieszaj.
Dodaj 2 łyżeczki wody, przykryj patelnię i gotuj przez 5-7 minut, aż warzywa będą miękkie.
Wymieszaj mieszankę ziemniaczano-cebulową:
Dodaj ugotowaną mieszankę cebuli i papryki do puree ziemniaczanego.
Dodaj starty parmezan.
Złóż tortille:
Ułóż tortille.
Rozprowadź cienką warstwę sosu pomidorowego na każdej tortilli.
Dodaj dużą łyżkę mieszanki ziemniaczano-cebulowej do każdej tortilli.
Posyp startą mozzarellą mieszankę ziemniaczaną.
Ugotuj tortille:
Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu.
Smaż wypełnione tortille, aż będą złocistobrązowe i chrupiące z obu stron, około 2-3 minut z każdej strony.
Alternatywnie możesz posmarować tortille oliwą z oliwek i piec lub smażyć, aż będą chrupiące.
Udekoruj i podaj:
Udekoruj tortille świeżą lub suszoną pietruszką.
Podawaj na gorąco i ciesz się!
Wskazówki dotyczące prezentacji:
kontynuuj na następnej stronie
Yo Make również polubił
Ciasto marchewkowo-jabłkowe z owsianką
Pralki są nieodłączną częścią naszego codziennego życia, ale czy wiesz, że wiele nowoczesnych pralek ma niesamowitą funkcję, która jest często pomijana? Mówimy o tym, że wiele pralek nie tylko pierze ubrania, ale także je suszy. W tym artykule przyjrzymy się bliżej tej często pomijanej funkcji i temu, jak można jej użyć, aby zaoszczędzić czas i energię. Funkcja łączona: pranie i suszenie Nowoczesne pralki są wyposażone w funkcję łączoną, która pozwala nie tylko prać ubrania, ale także je suszyć. Ta funkcja jest szczególnie przydatna dla osób o ograniczonej przestrzeni lub dla tych, którzy nie posiadają oddzielnej suszarki. Jak korzystać z funkcji suszenia w pralce: zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Wyczyść swoje patelnie i spraw, by lśniły dzięki jednej tabletce
Krem bananowy