Reklama
Reklama
Reklama

Tradycyjna sycylijska pasta migdałowa – domowy przepis na aksamitny smak Italii”

Wprowadzenie:
Sycylijska pasta migdałowa to jeden z najbardziej charakterystycznych przysmaków kuchni włoskiej. Jej aksamitna konsystencja i delikatny, migdałowy aromat sprawiają, że doskonale sprawdza się jako baza do deserów, dodatek do wypieków czy nawet smarowidło do pieczywa. Przygotowanie jej w domu jest proste, a efekt przewyższa produkty dostępne w sklepach. W tym artykule pokażemy Ci, jak samodzielnie zrobić autentyczną pastę migdałową, zachowując jej oryginalny, sycylijski charakter.

Składniki:
200 g blanszowanych migdałów
100 g cukru pudru
2 łyżki miodu (opcjonalnie dla większej słodyczy)
1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
2-3 łyżki wody (w razie potrzeby)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie migdałów: Jeśli używasz surowych migdałów, zalej je wrzątkiem na 2-3 minuty, a następnie obierz ze skórki. Osusz i pozostaw do całkowitego wyschnięcia.
Mielenie: Umieść migdały w malakserze i zmiksuj na drobną mąkę.
Dodanie cukru i aromatu: Wsyp cukier puder, wlej ekstrakt migdałowy i opcjonalnie miód, a następnie kontynuuj miksowanie.
Formowanie pasty: Stopniowo dodawaj wodę, aż uzyskasz jednolitą, plastyczną konsystencję.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Sałatka ogórkowa, która spala tłuszcz podczas snu

Ta spalająca tłuszcz sałatka ogórkowa to orzeźwiające i pożywne danie, idealne na każdy posiłek. Łącząc chrupkość ogórków ze słodyczą marchewki, ...

Pyszne bułeczki czosnkowe nadziewane mozzarellą

Roladki czosnkowe nadziewane mozzarellą to prawdziwa gratka dla miłośników domowego chleba i serów. Bułeczki są miękkie, puszyste i wypełnione pyszną ...

Zagadka wizualna: Która szklanka zawiera najwięcej wody? Wysokie IQ może odpowiedzieć.

Bystry umysł należy okresowo ćwiczyć za pomocą prostych gier, które również zwiększają moc myślenia. Łamigłówki wizualne to idealny sposób na ...

Już nawet nie myślę o piciu z brudnej kuchenki: mam coś świetnego, o czym opowiedział mi mój sąsiad – jeśli jeszcze tego nie spróbowałeś, nie uwierzysz

Już nawet nie myślę o piciu z brudnej kuchenki: mam coś świetnego, o czym opowiedział mi mój sąsiad – jeśli ...

Leave a Comment