TYLKO WODA I MĄKA!! Babcia nauczyła mnie piec niemiecki chleb. Chleb bez wyrabiania – prosty i niedrogi!

TEN CHLEB ZIARNISTY to idealne połączenie miękkiej konsystencji i chrupiącej skórki. Jest bogaty w mak, pożywny i pyszny. Skorzystaj z tego prostego przepisu, aby upiec pyszny chleb w domu.

🥣SKŁADNIKI:
350 ml gorącej wody
5 g suchych drożdży
1 łyżka cukru
350 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżka maku

🥖JAK PRZYGOTOWAĆ SZYBKI CHLEB NIEMIECKI?
1. Przygotuj mieszankę drożdżową:
Aktywacja drożdży:
W dużej misce połącz 350 ml gorącej wody, 5 g suchych drożdży i 1 łyżkę cukru.
Przykryj miskę i odstaw na 5 minut, aż drożdże zaczną pracować.

2. Przygotuj ciasto:

Dodaj suche składniki:
Dodaj 350 g przesianej mąki pszennej do mieszanki drożdżowej.
Dodaj 1 łyżeczkę soli i 1 łyżkę maku.

Wymieszaj ciasto:
Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.

3. Pierwsze wyrastanie:
Ciąg dalszy na następnej stronie 👇 (Strona 2)👇

Publikacja