Niektórzy nazywają tymianek „wrogiem toksyn”, gdyż pojawia się w opowieściach już od czasów starożytnej Grecji. Historie te opisują, jak rzekomo zrodziło się ono z łez pięknej Heleny Trojańskiej, co stało się początkiem konfliktu pamiętanego przez wieki. Tymianek jest jednak przede wszystkim ziołem wykorzystywanym w kuchni.
Wbrew mitologicznym początkom, jakie się mu przypisuje, jego dobroczynne właściwości zostały udokumentowane naukowo. Skup się na zaletach króla Lamiaceae.
Znany ze swoich licznych właściwości leczniczych tymianek stał się niezbędnym składnikiem w naszych kuchniach. Kaszel, grypa czy choroby układu oddechowego – Thymus vulgaris ma w zanadrzu niejednego asa w rękawie, który może pomóc w łagodzeniu codziennych dolegliwości. Jego tradycyjne zastosowanie uznaje również Światowa Organizacja Zdrowia (WHO), a także Europejska Spółdzielnia Naukowa Fitoterapii (ESCOP), nie zapominając, że ta ostatnia jest wpisana do rejestru roślin leczniczych francuskiej farmakopei.
I nie bez powodu, w formie olejku eterycznego, naparu lub do stosowania zewnętrznego, ma mnóstwo zalet. Przyjrzyjmy się im bliżej.
zobacz więcej na następnej stronie
Yo Make również polubił
serowe kulki ziemniaczane
„Łosoś w Cieście Francuskim: Prosty i Elegancki Przepis na Smaczny Obiad”
Czy należy podnieść czy opuścić okulary? Wszyscy byliśmy przekonani, że jest inaczej
Szarlotka berlińska z 1 szklanką musu jabłkowego pieczona w 50 minut