Niektórzy nazywają tymianek „wrogiem toksyn”, gdyż pojawia się w opowieściach już od czasów starożytnej Grecji. Historie te opisują, jak rzekomo zrodziło się ono z łez pięknej Heleny Trojańskiej, co stało się początkiem konfliktu pamiętanego przez wieki. Tymianek jest jednak przede wszystkim ziołem wykorzystywanym w kuchni.
Wbrew mitologicznym początkom, jakie się mu przypisuje, jego dobroczynne właściwości zostały udokumentowane naukowo. Skup się na zaletach króla Lamiaceae.
Znany ze swoich licznych właściwości leczniczych tymianek stał się niezbędnym składnikiem w naszych kuchniach. Kaszel, grypa czy choroby układu oddechowego – Thymus vulgaris ma w zanadrzu niejednego asa w rękawie, który może pomóc w łagodzeniu codziennych dolegliwości. Jego tradycyjne zastosowanie uznaje również Światowa Organizacja Zdrowia (WHO), a także Europejska Spółdzielnia Naukowa Fitoterapii (ESCOP), nie zapominając, że ta ostatnia jest wpisana do rejestru roślin leczniczych francuskiej farmakopei.
I nie bez powodu, w formie olejku eterycznego, naparu lub do stosowania zewnętrznego, ma mnóstwo zalet. Przyjrzyjmy się im bliżej.
zobacz więcej na następnej stronie
Yo Make również polubił
Klasyczne sznycle jedzeniowe
Jeszcze nigdy nie jadłam tak pysznej cukinii! Cukinia z hiszpańskim czosnkiem. Świeże przepisy
Roladki mięsne w piwie: smaczne danie, którego warto koniecznie spróbować
Domowy Kremowy Deser – Rozpływający się w Ustach, Bez Wyrzutów Sumienia!