Tytuł: Sałatka z Mielonym Mięsem, Ziemniakami i Ogórkiem – Domowy Smak w Nowej Odsłonie

• 400 g mielonego mięsa (np. wieprzowego lub drobiowego)
• 1 jajko
• 1 mała cebula (drobno posiekana)
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka soli i pieprzu
• 3 łyżki bułki tartej + do panierowania
• 1 łyżka mleka
• Olej do smażenia

Na sałatkę:

• 4 średnie ziemniaki
• 2 świeże ogórki
• 3 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka cukru
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka posiekanego koperku

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie kotletów mielonych: