Uspokajające zupy oczyszczające wątrobę i nerki

Czy wyruszasz w podróż, aby wzmocnić swoją wątrobę i nerki? Te trzy pyszne przepisy na zupy nie tylko zachwycą Twoje kubki smakowe, ale także dostarczą składników odżywczych Twoim ważnym organom. Zanurzmy się w świecie aromatów, które oczyszczają i odmładzają.

1. Zupa oczyszczająca z soczewicy i kurkumy

Składniki:

• 1 szklanka czerwonej soczewicy, wypłukanej
• 1 duża cebula pokrojona w kostkę
• 3 marchewki pokrojone w plasterki
• 3 łodygi selera, posiekane
• 1 łyżka kurkumy w proszku
• 1 łyżeczka kminku
• 1 łyżeczka kolendry
• 6 szklanek bulionu warzywnego
• Sól i pieprz do smaku
• Świeża kolendra do dekoracji

Instrukcje:

1. W dużym rondlu podsmaż cebulę, marchewkę i seler, aż zmiękną.
2. Dodaj kurkumę, kminek i kolendrę i wymieszaj, aby pokryły warzywa.
3. Wlać bulion warzywny i dodać soczewicę. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na wolnym ogniu, aż soczewica będzie miękka.
4. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
5. Przed podaniem udekoruj świeżą kolendrą.

2. Zupa oczyszczająca z jarmużu i cytryny

Kontynuuj na następnej stronie

Następny→