Warzywna blacha z jajkami i fetą – kolorowa uczta na każdą porę dnia

Wstęp

Warzywna blacha z jajkami i fetą to wyjątkowo proste, zdrowe i pyszne danie, które można przygotować z łatwo dostępnych składników. To idealna propozycja na lekki obiad, sycące śniadanie lub kolację. Kolorowe warzywa, zapieczone w piekarniku z delikatnie ściętymi białkami i płynnymi żółtkami jajek, w towarzystwie słonej fety i świeżej natki pietruszki – to wszystko tworzy harmonijne połączenie smaków i tekstur.

W tym artykule przedstawimy Ci przepis krok po kroku, podpowiemy jak modyfikować go według sezonowych składników, oraz odpowiemy na najczęściej zadawane pytania, byś mógł cieszyć się tym daniem za każdym razem w nieco innej odsłonie.

Składniki z ilościami

Poniżej przedstawiamy dokładną listę składników potrzebnych do przygotowania warzywnej blachy z jajkami i fetą:

1 czerwona papryka – pokrojona w kostkę

1 żółta papryka – pokrojona w kostkę

1 mała cukinia (ok. 200 g) – pokrojona w półplastry

150 g pomidorków koktajlowych – przekrojonych na pół

1 czerwona cebula – pokrojona w piórka

3 łyżki oliwy z oliwek

sól i świeżo mielony pieprz – do smaku

4 jajka

100 g sera feta – pokruszonego

garść posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania krok po kroku

Następny→