Wezmę kapustę i 3 jajka! To danie doprowadzi Cię do szaleństwa! Przepis rodzinny!

Ten prosty przepis idealnie nadaje się na szybki posiłek – zarówno na lunch, jak i kolację. Przygotuj się na zaskoczenie!

Składniki:
3 jajka
600 g kapusty
500 ml wody
1/2 szklanki suchego ryżu
1 szklanka gorącej wody
3 łyżki masła
2 średnie cebule, posiekane
1 duża marchewka, starta i obrana

2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka mieszanki suszonych ziół (tymianek, rozmaryn, oregano i pietruszka)
500 g mielonej wołowiny
1/2 łyżki papryki
Sól do smaku
Czarny pieprz do smaku
Posiekana pietruszka do smaku
Olej roślinny do smażenia

Mąka pszenna do panierowania
Na pikantny sos:
3 łyżki masła
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki sosu pomidorowego – możesz użyć domowej wersji pokazanej tutaj
2 szklanki wody
3 liście laurowe
1 łyżeczka soli