Wiosenna eksplozja smaku – idealna sałatka na wielkanocny stół

Wprowadzenie:
Wiosna to czas odrodzenia, świeżości i kolorów – nic dziwnego, że właśnie wtedy mamy ochotę na lekkie, aromatyczne dania. Jeśli szukasz inspiracji na wielkanocny stół, mam coś wyjątkowego – sałatkę, która łączy w sobie chrupkość warzyw, delikatne dodatki i wyrazisty sos. Prosta w przygotowaniu, efektowna w wyglądzie i przepyszna w smaku – pokochają ją wszyscy, niezależnie od wieku!

Składniki:
1 szklanka ugotowanego ryżu (najlepiej jaśminowego lub basmati)

4 jajka ugotowane na twardo

1 świeży ogórek

1 pęczek rzodkiewek

1/2 puszki kukurydzy konserwowej

100 g szynki drobiowej lub indyka

2 łyżki szczypiorku, drobno posiekanego

2 łyżki jogurtu naturalnego

1 łyżka majonezu

Sól i pieprz do smaku