Wyjątkowa sałatka z bobem, chrupiącym boczkiem i kaparami – szybki przepis na letnią przekąskę

Wprowadzenie
Sezon na bób to doskonała okazja, by przygotować lekkie, zdrowe i bardzo smakowite danie. Ta sałatka łączy w sobie delikatność bobu z wyrazistością chrupiącego boczku oraz aromatem kaparów. To połączenie smaków z pewnością zaskoczy Twoje podniebienie i sprawi, że sięgniesz po dokładkę! Przepis jest prosty, szybki i idealny na letnie obiady lub kolacje.

Składniki:
400 g świeżego lub mrożonego bobu

150 g wędzonego boczku w plastrach

2 łyżki kaparów

1 mała czerwona cebula

2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin

Sok z połowy cytryny

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Świeża natka pietruszki do dekoracji

Instrukcje: