Wystarczy wymieszać trzy jajka, ziemniaki i szpinak. To danie od razu podbije serca wszystkich!

Składniki
4 jajka

100 ml mleka

1/2 łyżeczki soli

Mielony czarny pieprz do smaku

4 łyżki mąki

28 g cebulki dymki, posiekanej

28 g świeżego koperku, posiekanego

85 g startej mozzarelli (do ciasta)

85 g startej mozzarelli (do posypania)

4 ziemniaki obrane i starte lub pokrojone w paski julienne

1 cukinia starta na tarce

1 cebula, drobno posiekana

2 ząbki czosnku, drobno posiekane

1 marchewka starta na tarce

1 filet z kurczaka pokrojony w drobną kostkę lub paski

1 świeża słodka papryka, pokrojona w kostkę

54 g świeżego szpinaku, posiekanego

Oliwa z oliwek do smaku do gotowania

⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️