Pikantne ciasto z warzywami i serem to świetny wybór na lekki lunch, szybką kolację, a nawet piknik. Oto prosty i smaczny przepis, jak go przygotować:
Wytrawne ciasto z warzywami i serem
Składniki
- 1 rolka ciasta kruchego lub francuskiego (możesz też zrobić własne ciasto kruche)
- 200 g startego sera (np. mozzarella, emmentaler lub grana padano)
- 1 średnia cukinia pokrojona w plasterki
- 1 papryka (czerwona lub żółta), posiekana
- 1 mała cebula, posiekana
- 1 średnia marchewka, starta
- 3 jajka
- 200 ml śmietanki do gotowania
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka suszonego oregano (lub bazylii)
- Siekana świeża pietruszka (do dekoracji, opcjonalnie)
Yo Make również polubił
Piersi kaczki faszerowane foie gras
Pieczeń z Mortadelą i Pistacjami: Wyjątkowy Przepis na Smaczne Danie na Każdą Okazję
Ciasteczka owsiane, jabłkowe i jagodowe
Sekrety idealnego fugu: Jak wydobyć naturalny blask i pełnię smaku z Two Powers