Zachowaj ten przepis w bezpiecznym miejscu, bo to prawdziwy skarb. Wysłałem to tym, którzy mnie powitali

Składniki :

1 ugotowana pierś z kurczaka

2 średnio ugotowane marchewki

2 łyżki serka śmietankowego lub ricotty

2 łyżki majonezu (opcjonalnie, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję)

1 ząbek czosnku (opcjonalnie)

Sól i pieprz do smaku

Odrobina oliwy z oliwek lub soku z cytryny dla nadania potrawie wyjątkowego charakteru

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka ugotować w osolonej i przyprawionej wodzie (opcjonalnie można ją ugotować na parze lub w wodzie).

Marchewkę ugotować na parze lub ugotować do miękkości.

W malakserze lub blenderze o dużej mocy zmiksuj pokrojonego w kostkę kurczaka, pokrojoną w kostkę marchewkę, serek śmietankowy, majonez, czosnek (opcjonalnie) i odrobinę oliwy lub soku z cytryny.

Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Podawać na zimno z tostami, grissini, chlebem pita lub krakersami.

Składniki:

ciąg dalszy na następnej stronie