Zapiekanka jajeczna na śniadanie

Przygotowanie składników:

Paprykę umyj, przekrój na pół, usuń nasiona i pokrój w paski.
Szynkę pokrój na mniejsze kawałki.
Smażenie:

Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu.
Dodaj pokrojoną paprykę i szynkę. Smaż przez 3-4 minuty, aż papryka zmięknie, a szynka lekko się zarumieni.
Dodawanie jajek:

Wbij jajka na patelnię, aby znajdowały się na podsmażonej papryce i szynce.
Smaż, aż białka się zetną, ale żółtka wciąż będą płynne (około 3-5 minut), lub dłużej, jeśli wolisz bardziej wysmażone.
Doprawianie:

Dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie wyjmij z patelni i podawaj na talerzach.
2️⃣ Wariant 2 – Jajka w pomidorowym sosie: