Zapiekanka z brokułami i pomidorami w kremowym sosie

Składniki:

• 1 duży brokuł, pokrojony na różyczki
• Oliwa z oliwek do skropienia i smażenia
• Garść młodego jarmużu
• 1 mała cebula pokrojona w kostkę
• 7 małych ząbków czosnku, drobno posiekanych
• 12 małych pomidorów (najlepiej koktajlowych lub winogronowych), przekrojonych na pół
• Gałka masła
• Sól do smaku
• 1 łyżeczka tymianku
• 150 ml (2/3 szklanki) śmietanki
• 1 łyżka mąki
• 150 gramów (1 1/2 szklanki) sera mozzarella, startego

Wskazówki:

Kontynuuj na następnej stronie