Zapiekanka z jajkiem, kiełbasą i serem

Pokrój w kostkę 1 pomidora i 1 paprykę.
Cebulkę dymkę drobno posiekać.
Do mieszanki jajecznej dodaj pokrojone w kostkę pomidory, paprykę i posiekaną cebulkę dymkę.
Dodaj zioła do smaku i dobrze wymieszaj.
Wymieszać z mąką:

Stopniowo dodawaj do mieszanki 200 g mąki i mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
Przygotuj kiełbaski i ser:

Pokrój 4 kiełbaski na kawałki wielkości kęsa.
Zetrzyj 100 g sera.
Dodaj do mieszanki plasterki kiełbasy i starty ser, wymieszaj.
Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza (355 stopni Fahrenheita).
Wlać mieszankę do natłuszczonej formy do pieczenia.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 25–30 minut, aż wierzch nabierze złotego koloru, a wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta.
Podawać:

Przed podaniem odczekaj, aż potrawa lekko ostygnie.
Propozycje prezentacji:

Podawać z sałatką lub gotowanymi na parze warzywami jako kompletny posiłek.
Delektuj się kromką chrupiącego chleba lub tostem.
Porady kulinarne:

Ciąg dalszy na następnej stronie