Wstęp
Zapiekanka z chipsów ziemniaczanych to doskonałe danie rozgrzewające, idealne na każdą okazję – czy to rodzinny obiad, czy świąteczne spotkanie.
To sycące danie łączy kremowy sos serowy z chrupiącymi ziemniakami, tworząc pyszną i sycącą przekąskę, która z pewnością przypadnie do gustu każdemu.
Zapiekanka z ziemniaków to łatwe w przygotowaniu danie, łączące w sobie proste, a zarazem aromatyczne składniki, które można przygotować wcześniej i upiec tuż przed podaniem.
Składniki
30 uncji mrożonych, startych ziemniaków hash brown (rozmrożonych)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 żółta cebula (pokrojona w kostkę)
3 duże ząbki czosnku (posiekane)
1/4 szklanki mąki uniwersalnej
2 szklanki pełnego mleka (można użyć mleka o obniżonej zawartości tłuszczu)
1 szklanka bulionu z kurczaka
1 szklanka kwaśnej śmietany
8 uncji startego ostrego sera cheddar
1 1/2 łyżki posiekanej pietruszki
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
1 szklanka startego ostrego sera cheddar (do posypania)

Yo Make również polubił
Tarta z ciasta francuskiego z porami i serem Artykuł w pierwszym komentarzu
Bruschetta z pomidorami i czosnkiem – szybka w przygotowaniu i nieodparcie pyszna!
Oto, co oznacza dziwny zielony pierścień na jajkach na twardo
Przepis na rozpływającą się galette z sekretnym sosem: klasyczna ulubiona kolacja