Wstęp
Ta zapiekanka ziemniaczano-paprykowa z serem to najlepsze danie, które zadowoli każdego, łącząc delikatne ziemniaki ze słodką papryką, pikantną szynką i dużą ilością roztopionego sera . Chrupiąca, złota wierzchnia warstwa ustępuje miejsca kremowemu, aromatycznemu wnętrzu, które sprawi, że każdy będzie chciał dokładkę. Idealna na rodzinne obiady, potluck lub kiedykolwiek potrzebujesz treściwego dodatku, ta zapiekanka jest niezwykle łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie daje imponujące rezultaty. Połączenie wędzonego sera scamorza i ostrego parmezanu tworzy złożony profil smakowy, który podnosi to skromne danie ziemniaczane do rangi czegoś naprawdę wyjątkowego.
Składniki
Dla bazy:
1 kg (2 funty 4 uncje) ziemniaków
1 średnia cebula, posiekana
2 małe papryki (dowolnego koloru), pokrojone w kostkę
3 plasterki szynki, pokrojone w kostkę
Sól do smaku
Do mieszanki serowej:
200 g (7 uncji) sera scamorza (lub zamień na mozzarellę, provolone lub goudę)
40 g (1½ uncji) startego parmezanu plus dodatkowa porcja do posypania
Do przyprawienia:
½ łyżeczki czarnego pieprzu
½ łyżeczki suszonego tymianku
½ łyżeczki suszonego oregano
Sól do smaku
Do posypki:
3-4 łyżki bułki tartej
2-3 łyżki oliwy z oliwek
Dodatkowy starty parmezan (około 20 g)
Świeże zioła do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje
Kontynuuj na następnej stronie
Yo Make również polubił
Sekret elastycznej wątroby
Rozpocznij dzień od dawki szczęścia. Nasz bananowy pudding chia to dokładnie to, czego potrzebujesz, aby uzyskać słodki i zdrowy akcent.
To danie zawsze sprawia, że wracamy po więcej! Robię je po raz drugi w tym tygodniu!
Tosty z ziemniakami i serem: jak przygotować prosty i pyszny przepis