Zdrowa bułka energetyczna z daktylami i nasionami bez pieczenia

Odkryj idealne połączenie naturalnej słodyczy i odżywczych nasion w tym przepisie na zdrowe roladki daktylowe. Ten przysmak bez pieczenia pochodzi z kuchni Bliskiego Wschodu, gdzie daktyle są podstawowym pożywieniem od tysięcy lat. Dzisiaj ta nowoczesna adaptacja łączy tradycyjne składniki z nasionami superfood, aby stworzyć przekąskę pełną energii, która jest idealna dla osób dbających o zdrowie, sportowców i zapracowanych rodzin.

Składniki

Wystarczy na jedną bułkę o średnicy 12 cali (około 15 porcji)

2 szklanki (500 g) miękkich daktyli Medjool, bez pestek
¾ szklanki (100 g) surowych nasion słonecznika
¾ szklanki (100 g) surowych nasion dyni
2 łyżki (15 g) niesłodzonego kakao w proszku
¼ łyżeczki soli morskiej
½ szklanki (75 g) nasion sezamu do obtoczenia
Instrukcje krok po kroku
Przygotuj daktyle
Usuń pestki z daktyli, jeśli nie są już wydrążone
Umieść daktyle w robocie kuchennym
Miksuj, aż powstanie gładka, lepka pasta (około 1-2 minut)
Połącz nasiona
W dużej misce wymieszaj nasiona słonecznika i dyni
Dodaj kakao i sól
Dobrze wymieszaj, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie
Połącz składniki
Dodaj pastę z daktyli do mieszanki nasion Dokładnie
wymieszaj czystymi rękami lub mocną szpatułką, aż do dokładnego wymieszania. Mieszanka powinna być lepka, ale łatwa do opanowania