Żeberka w sosie miodowo-czosnkowym: lepkie, słodkie i nieodparte

2 żeberka wieprzowe (około 3-4 funtów)
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka wędzonej papryki
½ łyżeczki czosnku w proszku
½ łyżeczki cebuli w proszku
Do sosu miodowo-czosnkowego:
⅓ szklanki miodu
¼ szklanki sosu sojowego
¼ szklanki ketchupu
3 łyżki brązowego cukru
4 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka startego imbiru
1 łyżka octu jabłkowego
1 łyżeczka mąki kukurydzianej + 1 łyżka wody (opcjonalnie, do zagęszczenia)
Do dekoracji:
1 łyżka nasion sezamu
2 łyżki posiekanej zielonej cebulki
Przygotowanie
Krok 1: Przygotuj żeberka
ciąg dalszy na następnej stronie