Zielony koktajl na kolację – lekki i sycący w jednym kroku

Szukasz obiadu, który nie tuczy, a jednocześnie jest sycący i wspomaga trawienie? Zielony koktajl z ogórkiem, sałatą i kefirem to właśnie taki przepis – pełen błonnika, enzymów i flory jelitowej, może stać się Twoim codziennym eliksirem zdrowia. Idealny dla osób dbających o sylwetkę, ale także dla tych, którzy szukają szybkiego i pożywnego posiłku na wieczór.

To danie wygląda jak z kawiarni detoksykacyjnej i jest gotowe w mniej niż 5 minut – gotowe, bez pieczenia!

Składniki (1 duża porcja):
1 średni ogórek (ok. 15 cm)
5-6 liści świeżej sałaty lub jarmużu
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżka drobno posiekanego szczypiorku
200 ml naturalnego kefiru (lub jogurtu greckiego)
1 łyżka płatków owsianych (lub komosy ryżowej dla wzmocnienia smaku)
1 łyżka otrębów owsianych (dla błonnika i sytości)
Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku (opcjonalnie)
Krok po kroku – Jak zrobić szybki zielony koktajl na kolację?
🔹 1. Przygotuj warzywa – soczystą bazę
Dokładnie umyj wszystkie składniki. Pokrój ogórka na mniejsze kawałki – łatwiej je zmiksować.

Rwij sałatę ręcznie lub drobno posiekaj nożem. Drobno posiekaj natkę pietruszki i szczypiorek – dodadzą one sałatce głębi i smaku.

Ciąg dalszy przepisu na następnej stronie.

Więcej na następnej stronie.