Złociste pikantne ciasto francuskie z mielonym mięsem i serem

Wytrawne ciasto francuskie wypełnione mielonym mięsem, serem i ziołami to pyszne, kruche danie idealne na śniadanie, lunch, a nawet lekką kolację. Połączenie chrupiącego, złocistobrązowego ciasta i aromatycznego nadzienia z doprawionego mięsa, roztopionego sera i gotowanych jajek tworzy nieodpartą ucztę. Niezależnie od tego, czy przyjmujesz gości, przygotowujesz szybką przekąskę, czy planujesz posiłek dla swojej rodziny, ten przepis z pewnością zrobi wrażenie. Dzięki prostym składnikom i łatwym do wykonania krokom możesz przygotować to danie w mgnieniu oka!

Czas przygotowania
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 25 minut
Czas odpoczynku: 10 minut
Całkowity czas: 55 minut
Porcje: 6 sztuk
Składniki
na nadzienie:
1 arkusz ciasta francuskiego (lub według potrzeby)
1 łyżka masła (do natłuszczenia)
1 cebula, drobno posiekana
1 łyżeczka suszonej bazylii
300 g mielonego mięsa (wołowina, kurczak lub wieprzowina)
Sól i czarny pieprz (do smaku)
100 g sera, startego (mozzarella lub cheddar)
1 pęczek pietruszki, drobno posiekanej
2 ugotowane jajka, posiekane
Do złożenia i pieczenia:
1 żółtko (do posmarowania jajkiem)
1 łyżka mleka
Sezam lub czarnuszka (opcjonalnie, do posypania)