„Złociste placki cukiniowo-ziemniaczane z jajkiem i czosnkiem – lekki, szybki i pożywny posiłek”

Doskonale komponują się z sałatką ze świeżych pomidorów lub zieloną sałatą.

Można je przechowywać w lodówce do 2 dni. Przed podaniem warto podgrzać je na suchej patelni, aby odzyskały chrupkość.

Nadają się również do mrożenia – po rozmrożeniu najlepiej je krótko podsmażyć.

Warianty: