Do kruchego spodu
- 400 g (3¼ szklanki) mąki uniwersalnej
- 200 g (14 łyżek) niesolonego masła, mrożonego
- 3 łyżki cukru granulowanego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki waniliny lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 duże jajka, oddzielnie (1 całe jajko + 1 żółtko do ciasta, 1 białko do nadzienia)
- 3-4 łyżki lodowatej wody
Do nadzienia serowego
- 400 g (14 uncji) serka wiejskiego lub wiejskiego
- 2 łyżki drobnej semoliny
- 50 g (3½ łyżki) kwaśnej śmietany, plus 1 łyżka do posmarowania jajkiem
- 100 g (½ szklanki) cukru granulowanego
- Szczypta kwasu cytrynowego (⅛ łyżeczki)
- 50 g (⅓ szklanki) rodzynek złotych
- 1 białko jaja (odłożone z ciasta)
Do mycia jajek
- 1 żółtko
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
Instrukcje krok po kroku
1. Przygotowanie idealnego ciasta kruchego
Kontynuuj na następnej stronie
Yo Make również polubił
„40 Stopni Celsjusza: Co Musisz Wiedzieć o Wysokiej Temperaturze, Jej Skutkach i Powszechnych Mitach
Kotleciki brokułowo-serowe z dwoma pysznymi sosami
Zawsze wkładaj 2 liście laurowe pod poduszkę. Dowiedz się dlaczego, a nigdy nie będziesz mógł się bez nich obejść
“Cynamonowe Bułeczki z Jabłkami: Miękkie, Aromatyczne i Nieodparcie Pyszne!”