Zmiękczanie wołowiny w kilka minut: jak używać sody oczyszczonej do zmiękczania mięsa

Delikatna wołowina w kilka minut! Chiński sekret zmiękczania najtwardszego mięsa

Czy kiedykolwiek miałeś ochotę na delikatną, soczystą wołowinę, ale bez konieczności jej gotowania przez wiele godzin? Odkryj chiński sekret zmiękczania nawet najtwardszych kawałków mięsa w ciągu kilku minut. Ta szybka i łatwa technika pozwoli Ci osiągnąć pyszne rezultaty w zaskakująco krótkim czasie.

Składniki:

Dla wołowiny:

500 g wołowiny
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Do smażenia:

1 cebula
1 łyżka masła
1/2 czerwonej papryki
1/2 zielonej papryki
Do sosu:

1 duży lub 2 małe ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
1 łyżka octu balsamicznego
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka sosu chili
Instrukcje:

Ciąg dalszy na następnej stronie