Składniki :
-2 bakłażany (około 500 g)
-150 g mozzarelli
-3-4 łyżki posiekanych ziół (oregano, tymianku – wedle uznania)
-2 ząbki czosnku
-świeżo zmielony pieprz (do smaku)
-2 łyżki oliwy
-2 jajka
-100 ml mleka
-około 80 g mąki
-około 120 g bułki tartej
-1 łyżka suszonych ziół prowansalskich
sól
-olej (do smażenia)

Yo Make również polubił
Jajka po hiszpańsku: łatwy przepis
Riz Gluant: Sekrety Azjatyckich Szefów Kuchni w Rozwiązywaniu Trudności z Przygotowaniem”
Złota woda: napój leczniczy na wątrobę, tarczycę i ból
Gdy tylko mój mąż spróbował, od razu pobiegł, żeby zobaczyć, co zrobiłam