Składniki :
-2 bakłażany (około 500 g)
-150 g mozzarelli
-3-4 łyżki posiekanych ziół (oregano, tymianku – wedle uznania)
-2 ząbki czosnku
-świeżo zmielony pieprz (do smaku)
-2 łyżki oliwy
-2 jajka
-100 ml mleka
-około 80 g mąki
-około 120 g bułki tartej
-1 łyżka suszonych ziół prowansalskich
sól
-olej (do smażenia)

Yo Make również polubił
Oto jak wyczyścić brudne poduszki, aby były białe i ładnie pachniały.
Bez mąki! Nauczyła mnie tego moja teściowa i teraz każdy chce znać przepis!
“Sekret babcinej kuchni: Ten niedzielny przysmak wciąż podbija moje serce”
Jak utrzymać blask aluminium: Skuteczne porady na długotrwałą trwałość garnków i patelni