Rzut oka na historię
Osłona przeciwbryzgowa, kuchenne narzędzie służące do ochrony przed rozpryskami oleju i tłuszczu, ma swoje początki w początkach XX wieku. Wraz ze wzrostem popularności i różnorodności gotowania w domu wzrosło zapotrzebowanie na wydajne przybory kuchenne. Osłona przeciwrozpryskowa pojawiła się jako rozwiązanie częstego problemu rozchlapywania się gorącego oleju podczas smażenia, który nie tylko powodował bałagan, ale także ryzyko poparzeń. Początkowo wykonane z drobnej siatki lub drutu, sita te były praktyczną innowacją, umożliwiającą kucharzom smażenie przy jednoczesnym ograniczeniu ryzyka w kuchni.
Użyj w gotowaniu
Podstawowa funkcja osłony przeciwbryzgowej jest prosta: działa jak bariera na garnkach i patelniach, zatrzymując krople oleju, a jednocześnie umożliwiając ulatnianie się pary. Osłona przeciwbryzgowa, wykonana zazwyczaj z materiałów takich jak stal nierdzewna lub silikon, jest zaprojektowana tak, aby wytrzymać wysokie temperatury.
Ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Zapomnij o torcie! Chcę je jako mój urodzinowy smakołyk w tym roku.
Przepis na pieczone chrupiące paluszki z cukinii
Genialny!
Kebaby z kurczaka: smaczny przepis dla całej rodziny