Zrób to sam – Ubij to z mlekiem: Domowe przepisy na mleczne zamienniki, które możesz przygotować w domu
2 szklanki śmietanki kremówki
Szczypta soli (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Wlej śmietankę do miksera lub blendera.
Ubijaj, aż oddzieli się masło od maślanki (ok. 10 minut).
Odcedź maślankę (możesz ją zachować do wypieków).
Przepłucz masło zimną wodą.
Dodaj sól według uznania i uformuj.
To świeże masło świetnie nadaje się do pieczywa i gotowania — możesz je aromatyzować np. ziołami lub miodem.
Bonus: Domowa bita śmietana z mleka (z żelatyną)
Chociaż samo mleko nie ubije się w bitą śmietanę, ten trik z żelatyną daje zaskakująco dobry efekt.
1 szklanka mleka
1 łyżka żelatyny (bez smaku)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
Szczypta soli (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Wlej śmietankę do miksera lub blendera.
Ubijaj, aż oddzieli się masło od maślanki (ok. 10 minut).
Odcedź maślankę (możesz ją zachować do wypieków).
Przepłucz masło zimną wodą.
Dodaj sól według uznania i uformuj.
To świeże masło świetnie nadaje się do pieczywa i gotowania — możesz je aromatyzować np. ziołami lub miodem.
Bonus: Domowa bita śmietana z mleka (z żelatyną)
Chociaż samo mleko nie ubije się w bitą śmietanę, ten trik z żelatyną daje zaskakująco dobry efekt.
1 szklanka mleka
1 łyżka żelatyny (bez smaku)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
Yo Make również polubił
Masz więcej rozmarynu, niż wiesz, co z nim zrobić? Oto dlaczego nigdy nie powinieneś go wyrzucać, nawet jeśli uważasz, że już go nie potrzebujesz.
Udka z kurczaka w frytkownicy
Pieczony kalafior z pieczarkami
Przepis na zupę z kurczaka i kolendry