Zrób własne croissanty: włoskie croissanty o smaku batonika

Krok 2: Przygotuj ciasto. Wymieszaj wszystkie pozostałe składniki:
jajka, cukier i mleko.

Zagniataj ciasto do uzyskania gładkiej konsystencji.

Stopniowo dodawaj miękkie masło, pokrojone na kilka kawałków.

Dodaj sól i skórkę z cytryny.

Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy.

Krok 3: Pozostaw ciasto do wyrośnięcia.

Kontynuuj wyrabianie ciasta, aż będzie gładkie i ciągnące. Można użyć do tego robota kuchennego.

Uformuj ciasto w kulę i pozostaw do wyrośnięcia na 2 do 3 godzin lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.

Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie.