Składniki:
Na zupę:
- 1 l bulionu warzywnego lub drobiowego
- 3 ziemniaki
- 2 marchewki
- 1 pietruszka (korzeń)
- kawałek selera (ok. 80 g)
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki śmietany 18%
- 2 łyżki mąki pszennej (opcjonalnie do zagęszczenia)
- duży pęczek koperku
- sól, pieprz
Na pulpeciki:
- 300 g mielonego mięsa (najlepiej drobiowe albo wieprzowo-wołowe)
- 1 mała cebula (drobno posiekana)
- 1 łyżka bułki tartej
- 1 jajko
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Yo Make również polubił
Jak obficie uprawiać rozmaryn w domu.
Moja rodzina zaczęła nazywać to „Pociechą w misce”, ponieważ zawsze proszą o nią na każdym spotkaniu!
Domowe tortille jak puszyste naleśniki – idealne do zawijania ulubionych nadzień!
Faszerowane Pieczarki na Świąteczny Stół: Przystawka, Która Urzeknie Każdego”