Zupa rybna z kokosem i limonką

Składniki:

– 500 g filetów rybnych (np. dorsz, łosoś)
– 400 ml mleka kokosowego
– 100 ml soku z limonki
– 3 ząbki czosnku, posiekane
– 1 kawałek imbiru (około 2 cm), starty
– 500 ml bulionu rybnego
– 1 pęczek kolendry, posiekanej
– 1 łyżeczka płatków chili (lub do smaku)
– Sól i pieprz do smaku
– 1 łyżka oleju roślinnego (do smażenia)

Instrukcje:

Zobacz następną stronę