Zupa szparagowa z jajkiem, bardzo smaczna i efektowna. Delikatna, lekka, prosta, a jednocześnie jedyna w swoim rodzaju. Z bardzo delikatną nutką czosnku i bazylii. Zupę szparagową często podaję z grzankami, ale tym razem z jajkiem, dzięki temu bardzo ładnie i zachęcająco wygląda. Zamiast cebuli do zupy szparagowej dodałam pora, który jest delikatniejszy i słodszy. Zupę szparagową można zabielić śmietanką lub mleczkiem kokosowym. Podając zupę wzbogacam ją już na talerzu kleksami śmietany. Sezon na szparagi jest krótki, dlatego warto go maksymalnie wykorzystać. Serdecznie zachęcam do spróbowania 🙂
Przepis:
zobacz więcej na następnej stronie Reklam
Yo Make również polubił
Hyzop: zastosowań oraz właściwości tej aromatycznej rośliny
Kiedy na zewnątrz jest zimno, ta zupa to „Amish Comfort in a Bowl” — robiłam ją już trzy razy w tym tygodniu!
Miski z ciasta francuskiego z mieszanką krewetek – idealne na przystawkę lub spotkanie towarzyskie
Mój mąż uwielbiał ten posiłek i ocenił go na 5 gwiazdek! Nalega, żebym niczego nie zmieniała.