Zupa z białej fasoli i kurczaka

1. Podsmaż kurczaka
   Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku lub rondlu na średnio-wysokim ogniu.
   Dodaj kawałki kurczaka i gotuj przez około 5–7 minut , aż lekko zbrązowieją ze wszystkich stron.
   Wyjmij kurczaka i odstaw.
2. Podsmaż warzywa
   W tym samym garnku dodaj posiekaną cebulę, marchewkę i seler. Podsmażaj przez 5–7 minut lub do momentu zmięknięcia.
   Dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę , aż będzie aromatyczny.
3. Dodaj bulion i fasolę
   Wlej bulion z kurczaka. Dodaj odsączoną białą fasolę, tymianek, rozmaryn i dopraw solą i pieprzem.
   Wymieszaj, aby połączyć.
4. Gotować na wolnym ogniu
   Doprowadzić zupę do delikatnego wrzenia, następnie zmniejszyć ogień do małego . Gotować bez przykrycia przez 15 minut , pozwalając smakom się wymieszać.
5. Dodaj kurczaka z powrotem
   Włóż ugotowanego kurczaka z powrotem do garnka. Gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut lub do momentu, aż kurczak będzie całkowicie ugotowany i miękki.
6. Podawaj
   chochlą do misek. Udekoruj świeżą pietruszką i posyp parmezanem, jeśli chcesz.
   Podawaj z chrupiącym chlebem, aby posiłek był bardziej sycący!

 Porcje

• Wystarczy na 6 porcji
• Wielkość porcji : ~1½ szklanki

 Szacunkowa wartość odżywcza (na porcję)

Kontynuuj na następnej stronie

←PoprzedniNastępny→